O parte dintre noi o numesc desăvârșire…Cealaltă parte sublim. Câțiva o descriu ca fiind impecabilă, iar restul știu că nu poate fi atinsă decât prin muncă neîntreruptă. În final …. nu este decât o calitate care ne motivează să fim din ce în ce mai buni. Noi am înțeles că plăcerea și bucuria cu care împlinim această pâine pentru ieșenii noștri dragi se transformă de foarte mult timp în PERFECȚIUNE. Acestea este pâinea noastră. Pangran – Bună dimineața, bună la prânz, bună seara!
Franzela Pangran este prima alegere a ieșenilor atunci când vine vorba de mesele cotidiene. O pâine proaspătă, robustă, sățioasă dar mai ales sănătoasă, Franzela Pangran are un miez savuros și o coajă crocantă care face pereche bună cu sosuri, unt, supe și alte bunătăți gătite de mama.
Prin măcinarea integrală a boabelor se mențin la un loc toate componentele din structura bobului: învelișul, germenele și miezul. În procedeele obișnuite se păstrează numai miezul însă raportul nutritiv este diminuat.
Făina de maciniș integral împreună cu semințele adăugate, asigură zilnic organismului un plus de vitamine, carbohidrați, minerale și proteine. Semințele de in sunt bogate în antioxidanți și fibre, semințele de floarea soarelui conferă un aspect deosebit pâinii și aduc un plus de sănătate…
